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肉食之谜:动物、人类以及食物的深度历史
作者: 乔希·贝尔森
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内容简介:
在这本书中,你将遇见远古的猎人,看他们如何在冰河时期追捕巨兽;你将见证农业革命如何改变人类与食物的关系,重塑人畜契约;你将直面现代屠宰场的流水线……
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