内容简介:
本书系针对当前暨南大学分析化学全英实验教学缺乏合适教材的情况而编写的,采用中英双语进行编写,中文实验和英文实验一一对应。书中介绍的实验包括三种类型:基础性实验、设计性(科研)实验和文献(创新)实验。本书主要介绍了分析化学实验的一般知识,定性分析实验,定量化学分析,药物分析、食品分析、环境分析、生物分析等方面的样品分析,研究型的文献实验,分析化学实验基本操作和常用实验仪器的使用方法,实验数据的采集与处理以及计算机在分析化学实验中的应用,分析化学实验常用数据等。本书可用作化学、食品、环境、药学、生物、药学、食品专业等专业的分析化学实验教材。