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内容简介:
这是宋、明两代重要《荔枝谱》的汇总合刊，也是一部专注于福建荔枝的集大成之作。其中蔡襄的《荔枝谱》为现存最早荔枝专著，载福建荔枝三十二种，详细介绍荔枝历史，颇具价值；徐兴公的《荔枝谱》对荔枝品种、种植、贮藏、加工、典故、诗文等记述详尽，是研究荔枝史的重要资料。此外还有宋珏、曹蕃以及作者邓庆寀自己所著的《荔枝谱》。邓庆寀在书中辨荔枝品名异同，说明佳种繁殖方式，纠正别名误读，论述闽粤荔枝优劣，还辑录大量有关荔枝的资料、文章及宋以来咏荔诗词 。它不仅是对福建荔枝全面且深入的记录，更是古代荔枝文化与知识的珍贵汇总，为后人研究荔枝文化提供了丰富而详实的资料。 
