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内容简介:
本书依据中等职业学校园林技术专业教学标准和插花员职业技能标准，由园林骨干教师广泛开展行业企业调研，在院校专家引领下，行业专家共同参与编写。教材采取实际工作任务导向和作品导向的顺序编排，教材内容理论与实际的有机结合，充分反映了当前从事职业活动所需的核心知识与技能，较好地体现了科学性、适用性、先进性和前瞻性。
教材内容由浅到深划分为插花基本知识、插花基本理论、插花基本技能、礼仪插花、装饰插花、创意插花共6个项目，规划了19个任务，安排了50个知识点学习。每个项目包括项目导入、布置任务。每个任务包括任务目标、知识准备、任务实施、温馨提示、任务评价、知识拓展与思考题。重点讲述东方式插花、西方式插花和现代插花的基本花型的插作与应用，包括花束、花篮、婚庆、会场、酒店、家居等商业花艺设计，突出了教材的实用性。 
