内容简介:
作者于观亭将茶叶领域40年的成果汇成此套书,展示出一幅壮丽的中国茶画卷。中国茶品类如此之多,中国茶文化作为中国文化重要的组成部分,中国喝茶的人如此之众,可是当真正要了解自己该如何选茶,适合喝什么茶的时候,大多数人都不那么明朗了。作者将对茶叶的简介深入浅出地讲述出来,让人们做到应季喝茶,对照体质喝茶,不同的茶采用合适的泡茶方法才能达到最好的营养效果。对于喝茶,大多数人并不陌生,但是能以茶入菜者却是少数,殊不知,在中国茶叶的利用方面,茶叶作为食物曾经占据了一段很长的历史,是不是很好奇?一起去探寻茶叶发展的历史和现实吧。