内容简介:
编辑推荐自《黄帝内经》的中医面诊,能观五官形气知身体健康,从中掌握“治未病”的先机。养生专家和中医名师联手对症下“药”,吃出健康气色。知食疗,也要懂宜忌。如 核桃补脑、乌黑须发,但含油脂多,火气大,食多易上火,正上火、腹泻者不宜吃 红枣补气、滋脾胃,但含糖量高,糖尿病患者应少食。食之健康,也要取之有“道”。不同的食物对身体机能的影响或作用不尽相同,文中提供大量食材的功能特性,有效掌握,合理摄取,既食得美昧,又吃得健康。
作者简介:
李家雄,95年生,地区知名中医师,行医三十余载,经常在日本、新加坡等地巡回讲演如何以药膳养生。有《观气色、知病、防病》、《从脸看病》等中医养生食疗著作。郭月英 954年生,地区养生食疗专家,是郭老师养生料理、郭老师养生月子餐创办人,具有丰富的中医食疗经验。担任阳明山国际饭店等各大餐厅餐饮烹饪顾问。著有《郭月英免疫力蔬果汁》、《郭老师养生月子餐》、《红斑性狼疮症食谱》等养生健康食谱著作。