内容简介:
编辑推荐连牛都不吃的转基因食品,你敢吃吗丶?鲜鱼嫩肉里,藏了多少毒菌、激素和抗生素?谁霸占了我们的种子、土地和水资源?珍·古道尔是前沿的黑猩猩权威,国际知名的自然资源保护者,珍古道尔研究会的创始人,曾获得多项科学奖。在《希望的收获》一书中,珍·古道尔博士告诉我们,我们正在以数不胜数的方式毁灭这个星球 我们在生产食物的过程中大量使用的化肥、杀虫剂和除草剂等农用化学品,污染了空气、水和土地,并且造成人畜生病、环境恶化,以致制造出新的疾病 大型跨国公司了世界上越来越多的耕地和种子,甚至了农作物的生长过程 食用动物的饲养日趋密集,并且采用非天然的方式饲养,只是为了在最短的时间内从每只动物身上攫取大的利润。曾几何时,人类与维持其生存的地球和动物有着更紧密的联系,但是跨国公司了我们的食品,影响了我们的文化,使得我们可以在完全不知道是什么,以及食物是如何种植、如何收获、如何烹饪和从何而来的情况下把食物吃下去。作者希望通过这本书,让人们更加关注这些对生命至关重要的问题——这些问题关乎这个星球自然资源的可持续性、动物的福祉,还有一个很重要的,就是人类的健康。
作者简介:
珍·古道尔博士,934出生于伦敦,一生致力于黑猩猩的研究和保护,她是国际知名的动物行为学家,也是二十世纪的一位具有传奇色彩的女性。四十年来,她一直在非洲大陆对黑猩猩做深入研究,并为冈比河研究中心开展持续时间长的野生动物裙落的实地考察。她的实地研究改变了人类学的历史,她的爱心、毅力、才智和热情使她成为动物保护领域的杰出人物。2002年4月,联合国秘书长安南授予她“联合国和平信使”的称号。珍古道尔博士曾多次来中国开展环境教育活动,在许多青年人心目中享有崇高地位。