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挑最自然的吃
作者: 黄伟德著
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内容简介:
在这个便利的社会,你是打算买一份快餐店可口的炸鸡?还是选择到楼下开了三十年的面馆吃牛肉面?或者是回家自己煮饭?可能当你吃进了肚子也不知识,明明是一碗美味的豆花,却已经中了什么变种细菌的毒。  或许你对快餐食品、转基因食品和过度加工食品都已习以为常,对食品添加剂、氟化自来水和化学调味剂也已见惯不怪了。可是你是否知道,为了讲究速率和精致,这些人类的“杰作”正悄无声息地毒害着我们的身体;农作物使用了大量化学肥料及农药;饮品中加入了阿斯巴甜;食品添加剂被广泛使用;餐桌上尽是受重金属污染的海鲜……每一口食物中不知隐含了多少毒素,更多的食物则早已丧失原有的营养价值。  是的,别让食物杀了你——请和我们一起挑自然的吃,遵循自然、取材生机,让生命的健康活泉源源不绝!
作者简介:
黄伟德,澳洲著名自然及传统医学专家,顺热疗法医师。《香港经济日报》(大自然医生)专栏、《明报》、《快报》、《姐妹》、《香港电视》等栏目的专栏作家,专栏内容涵盖自然疗法、绿色生活、生态关怀、医药时事等。
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