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内容简介:
教材内容包括市场营销基本理论、农产品市场与营销环境分析。针对消费者对农产品消费的心理和购买行为特征，详细介绍了农产品营销机会选择、产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略以及农产品仓储等方面内容。通过市场营销基本理论与农产品市场与营销环境分析，使学生理解成功的营销对企业生存与发展的作用。随着我国市场经济的不断发展，营销环境的变化，一方面为我国农业与农产品营销的发展带来更多的机遇，另一方面也使我国农业与农产品营销面临着严峻的挑战。国内农业组织化与经营方式的落后、农产品市场化及其开放程度低等矛盾对我国农产品营销造成巨大的压力。农产品经营者如何应对这些挑战，从而提高农产品营销水平和竞争优势。农产品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略让学生了解掌握农产品营销如何制定成功的产品策略，影响农产品价格的因素有哪些，农产品价格特点及其变动规律，如何制定合理的农产品价格；通过了解目前我国农产品营销渠道现状，能够选择建立恰当有效的营销渠道，并能全面有力地进行农产品促销。教材内容以案例为切入点，使学生在案例分析讨论中领会基本理论。 
