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养生祛病一碗汤
作者: 宋知年
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内容简介:
民以食为天,而汤作为食物中的“精华”,一直是中医食疗养生里最温润的存在。一碗好汤,融食材之性味,调身体之偏颇,不用复杂的方药,不用昂贵的补品,只需跟着传统汤养智慧选对食材、用对方法,就能在日常三餐里养出安稳体质。本书从传统中医汤养的基础逻辑讲起,拆解体质辨证、食材搭配与煲汤技法的核心要点,整理出顺时应季、针对不同需求的家常汤方,帮普通人把养生融入日常,靠一碗好汤养出一身轻松。
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