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多光谱食品品质检测技术与信息处理研究

作者：刘翠玲

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人文社科 >> 教育/考试

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内容简介:

本书依托重点实验室设备和技术，汇集行业专家数年科研与教学成果，重点基金资助专著出版，对食品品质检测领域有极高的参考价值。

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