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内容简介:
本书以全新的视角对阿胶蕴含的历史文化内涵，医疗、养生、保健功效进行了全方位研究，在揭示阿胶蕴含的人文与科学属性的同时，重点对其在养生、保健、治疗领域的功效与应用进行探寻。
本书坚持做到言必有据，证据确凿，事实清楚，突出传统与现代、医学与人文、养生与医疗的有机融合，通过其丰富的历史积淀与人文内涵为文化奠基，结合其卓越的临床与保健功效为科研导航，其秉承的千古不变的传统工艺与凝聚的工匠精神彰显传承，如此成就并赋予东阿阿胶不竭的创新源泉与永续的生命力。
本书的内容全部是原创，和其他研究阿胶的书籍为姊妹篇，有协同互补作用。通过阅读本书，读者可以全面加深对东阿阿胶历史文化与养生保健治疗作用的了解。 
