《中华家乡菜之云贵新青篇》/张延年-宝阳悦读网

　　　　

分类页面广告

《中华家乡菜之云贵新青篇》/张延年

作者：张延年

格式：

mobi/epub/pdf/awz3

浏览量：

36次

扫码关注公众号

温馨提示：书籍来自网络收集，版权归原作者所有，仅做学习试读,下载后请24小时内删除,侵权删(联系:1401211620@qq.com)

所属分类:

生活时尚 >> 烹调饮食

点击下载

收藏该图书

图书中部

内容简介:

本书主要介绍了100多道云南、贵州、新疆、青海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如云南代表菜酸肉、三味蚂蚁蛋，贵州代表菜金钱肉、竹筒烤鱼，新疆代表菜烤羊肉串、锅烧羊肉，青海代表菜山鸡丝、鸡丸烩鱼脆等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。

详情数据包

相关推荐

《环境学课程思政案例集》/彭娇婷

《浪漫爱情心理学》/纳撒尼尔·布兰登

《巫婆与三杈树》/马传思

《花开称意》/吴友如

《苏庚春讲书画鉴定》/苏庚春

客服