《过瘾川味家常菜》/王其胜-宝阳悦读网

　　　　

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《过瘾川味家常菜》/王其胜

作者：王其胜

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生活时尚 >> 烹调饮食

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内容简介:

正宗川菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。《过瘾川味家常菜》介绍了川菜一些基本常识，并囊括了大家耳熟能详的经典川菜，其特点是家常菜、亲民、比较麻辣、多创新。

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