《粤菜风味菜点制作》/邓谦-宝阳悦读网

　　　　

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《粤菜风味菜点制作》/邓谦

作者：邓谦

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生活时尚 >> 烹调饮食

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内容简介:

本书共11个项目，主要内容包括粤菜的形成与新时代发展、大师创新风味菜制作、澳门风味菜制作、湛江风味菜制作、茂名风味菜制作、五邑风味菜制作、顺德风味菜制作、东莞风味菜制作、香山风味菜制作和珠海新派风味九大簋特色菜制作、广东风味糕点制作等。

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