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大脑是人体最活跃的器官，其营养需求是其他器官的十倍。营养缺乏或不均衡将导致大脑表现不佳。本书将为大家详述食物如何影响我们的认知能力，并提供全面的营养计划。 作者简介:
作者邓利民，是一位退休的经理人，曾在美国加拿大和台湾地区的几个主要保险公司担任精算师风险官和首席财务官。著有二十多本医学著作摘要，涉猎广泛，如糖尿病心脏病肥胖风湿大脑研究健身基因神经等。作者博客https://lmtpress.wordpress.com。 
