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内容简介:
本书是四川省哲学社会科学重点研究基地、四川省教育厅人文社会科学重点研究基地川酒发展研究中心归纳众多科研项目成果及大量数据整理而出版的论文集，对川酒资源、川酒产业、川酒企业、川酒文化、川酒品牌、川酒发展战略等多个角度进行研究，形成了以品牌为依托、以川酒发展研究为主体的丛书。 
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