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假如文豪做吃播
作者: 成健
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内容简介:
鲁迅、梁实秋、老舍、胡适、周作人、沈从文、林语堂、张爱玲、萧红、汪曾祺、金庸……这些令人敬仰的文学大师,逃不开柴米油盐、苦辣酸甜。他们在烟火缭绕中看清了人间,看透了世态,这才写得出复杂的现实人生。 了解伟大的作家,从他们嗜好的一饭一菜入手,是很有点意思的。用今人的眼光和趣味,梳理他们真诚提供的美食体验,度量他们用心绘制的美食地图。饮食这件俗事,竟有了风雅之致流转。这已远远突破了烹饪的范畴,超出了食物的意义,而应当从美学、文化、社会、历史等多方位解读。
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