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驴屠宰检疫检验指南

作者：曹东

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科学技术 >> 工业技术

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内容简介:

本书共分为五章，从驴产业发展概况、驴疫病知识介绍、驴屠宰操作、驴屠宰检疫、驴屠宰检验等内容进行了系统、全面的阐述，内容翔实，贴近驴的屠宰行业实际需要。

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