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内容简介:
还在为夜市摊位的收入瓶颈发愁吗？梦想着将手中这份烟火气，变成一片璀璨星河？这本书，就是为你这样有野心、肯实干的小生意人准备的升级指南。
它不讲虚无缥缈的大道理，只聚焦一个核心：如何将你那个赚钱的单摊，一步步、扎扎实实地发展成拥有多家门店的连锁品牌。 这条路充满挑战，但并非无章可循。
书中将带你拆解成功扩张的底层逻辑。你将学到：如何将你摊位上那些让顾客回头的好味道、高效率的操作流程，提炼成一套清晰、可教会别人执行的“真经”；如何用更专业的眼光去寻找新据点，避开盲目扩张的陷阱；更重要的是，如何找到并培养能代表你、像你一样用心经营摊点的“左膀右臂”，解决“分身乏术”的难题。
我们深入探讨那些扩张路上躲不开的硬骨头：保障多个摊点味道始终如一的供应链管理，如何从零搭建；如何在摊点变多后，让顾客记住并信任你这个逐渐清晰的品牌名字；以及，面对直营、加盟、合伙等不同扩张模式，如何选择最适合你当下能力和资源的那条路。
升级的本质，是从“手艺人”蜕变为“掌舵人”。这本书提供的是经过验证的思考框架与实用工具，帮助你构建支撑连锁梦想的系统性能力，让那份属于夜市摊主的勤奋与智慧，照亮更广阔的天地。 
