560种野菜野果鉴别与食用手册-宝阳悦读网

560种野菜野果鉴别与食用手册

作者：张凤秋

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科学技术 >> 自然科学

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内容简介:

本书收录了比较常见的野菜、野果560 种，并对它们的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法等进行简要介绍。配有生态照片和典型特征图片1100 多张，每种野菜、野果的典型识别特征都在照片中有明显的指示线标注，便于读者识别。本书还对一些有毒性及易致敏植物提供了注意事项等内容。本书可供广大户外爱好者、植物爱好者、野菜研发人员、教学及科研人员等参考使用。